BLOND
Bombarie Blond
6,5% ABVSinds 2024
Goudblond bier met een zachte, romige schuimkraag en een fris-kruidige afdronk. Gebrouwen aan de kust, geïnspireerd op de vrijheid van de open zee.
Proefnotities
- Zacht mout met een vleugje honing
- Kruidige gist, licht kruidnagel en banaan
- Frisse, licht bittere afdronk
Past bij
- Gegrilde vis en schaal- en schelpdieren
- Belegen geitenkaas
- Lichte zomersalades
Serveren
5-7 °C · Tulpglas
Het verhaal van Bombarie Blond
Bombarie Blond is ons eerste bier: een klassiek Belgisch-getint blond bier, hoog vergist en ambachtelijk gebrouwen in kleine charges. De naam Bombarie verwijst naar de bombarde, het robuuste scheepskanon van weleer — een knipoog naar de zeevaart die deze kuststreek al eeuwen kleurt.
We kozen bewust voor een toegankelijk, evenwichtig profiel: genoeg body en kruidigheid om een goed bier te blijven, maar zonder overdreven zoetheid of bitterheid. Een bier voor het einde van de dag, gedeeld met de mensen om je heen.